Efterårslæsning 2016 - lydbøger og fagbøger.

Spændende og kontroversiel bog, som jeg desværre må lægge på hylden indtil videre, da jeg er i gang med et farmakologi-kursus. Det går næppe, at jeg roder begreberne sammen. Jeg har lige scannet bogen og er forventningsfuld. Jeg har hæftet mig ved denne sætning:
"Frugt er den sande kilde til ungdom"  Jeg går ud fra, at der menes; vitalitet og sundt liv!

Sommerlæsning på lydbog!

Sommerlæsning og lydbøger

billede

Huske buske truske nuske

Hmm, har vidst været for meget sammen med nisserne (Mine børnebørn, som elsker at rime!)
Og min "husker" er ikke, hvad den har været - og pludselig har man alle mulige dimser i hjemmet med navne, man skal huske:
1) Emil; den røde hest (Nogen mener, den er et æsel!) Jeg havde den før nisserne.
2) Ulla: En hæklet kattepude
3) Henning: En køkkenflue - den kommer og går. (Altså flyver!) ;)
4) Ole: En helt ny dørmåtte med print af en kat som er opkaldt efter manden, der lavede LEGO (Har Alma bestemt!) Jeg har altså en dørmåtte, som er opkaldt efter Ole Kirk! ;)
5) Mis Alice: Vægmaleri med en 1 meter høj kat.

Forår i kalenderen (marts) og flere lydbøger.

Ind i det nye år med Candidakur som sprængbræt og ellers minus sukker!

Egentlig havde jeg ikke nogen tydelige symptomer på, at jeg har for megen Candida i kroppen.

Men jeg ved, at jeg har fordret den i et stykke tid - som man ofte gør især i juletiden med chokolade og alkohol. Så da jeg også havde nogle kilo for meget, tænkte jeg at, at det var nemmest at tage en kur, jeg allerede kender fra min ungdom, hvor jeg af og til var på den på grund af slemme symptomer.
Eller måske havdejeg bare en uopdaget stofskiftesygdom - at jeg havde forlavt stofskifte, opdagede min læge i midten af 90'erne - og da var det slemt med manglende energi og let overvægt.
Måske er de ri virkeligheden en sammenhæng mellem Candida og lavt stofskifte.
Ved lavt stofskifte, kan man ikke omsætte føden til energi, hvorfor man kan være tilbøjelig til at spise for megen energi-holdig føde, som eks. fedt og sukker.
Det samme gør sig gældende med Candida: Svampen i kroppen tigger dig om at få sukker, som var du en junkie.
Der er selvfølgelig også et kulturelt aspekt i det, da vores kultur i høj grad gør det normalt, dels at overspise, dels at spise usundt.

I slutningen af December 2015 svingede min vægt mellem 84-86 kg. Taljemål var på 100 cm.
I dag den 17.-1.-2016  svinger min vægt mellem 79-81 kg. og min talje er på 94cm.

1. fase:

Jeg startede Candida-kuren med vitaminer til udrensning; lørdag den 2. januar. 

Det vigtigste er at undgå:

1: sukkerholdige fødevarer, herunder færdigmad, alkohol, frugt og frugtjuice.

2: Stivelse; Hvedemel, kartofler ris og andre raffinerede varer.

3: Syreholdigt; Kaffe, alm, te, juice

Desuden: Tomater, rodbeder, alle mælkeprodukter på nær 0,5 % jogurt, knækbrød, æg, alt med gær.

Jeg var på det buddhistiske center Gomde 5 dage over nytår. 

Der kunne jeg trappe ned på de usunde vaner. Heldigvis var der ingen, som havde tid til at lave kager og desserter, og vi spiste udelukkende, sund, økologisk, vegetarisk mad.

Sidst, jeg drak vin var juleaften den 24.december. 

I dag den 17-1 er det så 24 dage siden.

Sidst, jeg drak kaffe var Nytårsaften den 31. december. 

I dag den 17/1 er det så 17 dage siden.

Sidst, jeg fik sukker (Kakao) var den 2. januar på vej hjem fra Jylland.. 

I dag den 17/1 er det så 15 dage siden.

Jeg købte en pillekur i Helsam med bl.a. mælkesyrebakerier til en 5 dages udrensningskur.
Herefter har jeg taget andre kosttilskud.

2.fase:

Nu tager jeg nogle flere fødevarer ind i min diæt i håbet om, at det kan blive en livstil:
Jeg drikker netop nu den første kop kaffe i år. men den er uden soyamælk, i stedet med fedtfattig Jerseymælk 0,5% - og den er  ret tynd, da jeg ikke vil slå bunden ud af min mave.

Jeg har spist to stykker rug-knækbrød med Avocado, men uden Nutana-matrgarine.

Jeg vil stadigvæk undgå varerne i punkt 1. på nær frugt. Jeg vil dogvil dog begrænse det lidt, da jeg tidligere, både drak juice, lavede smoothies og spiste en del frugt, herunder bananer. Jeg spiste også rigtig mange tørrede frugter, det vil jeg forsøge at begrænse.

Jeg vil stadigvæk undgå varerne i punkt 2. på nær groft mel rodbeder og tomater

Jeg vil stadigvæk undgå varerne i punkt 3. på nær kaffe i små mængder. Altså slut med juice.

Jeg vil fortsætte med at spise grød til morgenmad flere gange om ugen og jeg vil ikke købe Nutana margarine og Græsk jogurt.

Mit mål er:
1: at holde vægten mellem 75-78 kg. eller mindre

2: at holde taljemål mellem 85-88 cm. eller mindre

Det vil jeg gøre ved at følge ovenstående og:

1: undlade at spise, når jeg ikke er sulten.

2: Nøjes med at tage små portioner

3: Fortælle folk, jeg er på kur og sige nej tak til fristelser.

4: Undlade at have fristelser i mit hjem og på min kontor på jobbet.

5: Gå tidligere i seng (Før midnat!)

Hvis jeg havde startet året på en egentlig slankekur, havde jeg sikkert tabt mig endnu mere.
Jeg har spist en del avocadoer, nødder og kerner samt olie i maden. Jeg er dog sikker på, at jeg har kunnet gennemføre kuren, fordi det ikke har været en pine og jeg har været mæt.

Forløb: Under udrensningskuren på de 5 dage mistede jeg i starten energi, fik lidt hovedpine og kastede en del op en aften. Jeg har fået nogle små, tørre pletter på mine ben. Min urin var meget mørk på trods af, at jeg drak en del vand og urtete. Men inden kuren var forbi, var jeg sprængfyldt med energi og fik nogle superfede forandringer ud af det:
Hvor jeg før døjede med urolige tarme, oppustethed efter måltider og en del luft i maven før toiletbesøg, fik jeg nu
helt rolige tarme og mave!
Før havde jeg hedeture nærmest konstant, nu har jeg det det højst et par gange i døgnet eller slet ikke.
Min talje er langsomt ved at vende tilbage. D.v.s., hvor jeg før ligenede en tønde, ser det nu ud som om, jeg har en snor bundet om livet.
Min gigt i ben og venstre fod plager mig ikke så meget. Her mens der har været en del sne, har jeg gået frem og tilbage til arbejdet uden at få store smerter i ben og fod.
Hvor jeg før ofte fik lidt kvalme og svie i spiserøret, når jeg trænede, på trods af, at jeg kun drak vand, er dette nu helt væk.

Godt nytår 2016 og flere lydbøger, januar